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  • Refrigerador a vácuo para flores frescas cortadas

    Refrigerador a vácuo para flores frescas cortadas

    A floricultura é um setor agrícola de importância mundial e de suma influência social e económica.As rosas representam uma grande porcentagem de todas as flores cultivadas.Depois que as flores são colhidas, a temperatura é o fator que mais as afeta.Esta é a hora...
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  • Resfriamento a VÁCUO – o que é?

    Resfriamento a VÁCUO – o que é?

    Para o comprador ou consumidor de supermercado é uma marca de qualidade dizer que o produto foi resfriado por um processo único.A diferença entre o resfriamento a vácuo e os métodos convencionais é que o resfriamento é obtido de dentro do produto, em vez de tentar soprar ar frio...
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  • Refrigerador a vácuo para cogumelos-B

    Refrigerador a vácuo para cogumelos-B

    No geral, ajuda a reduzir a perda de qualidade do produto depois de colhido.Da mesma forma, o pré-resfriamento aumenta a vida útil dos produtos frescos.Maior qualidade e maior prazo de validade significam mais lucros para os produtores de cogumelos....
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  • Refrigerador a vácuo para cogumelos-A

    Refrigerador a vácuo para cogumelos-A

    Nos últimos anos, cada vez mais sistemas foram instalados em fazendas de cogumelos utilizando resfriamento a vácuo como método de resfriamento rápido para cogumelos.Ter os processos de resfriamento corretos é importante no manuseio de qualquer produto fresco, mas para cogumelos pode ser até...
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  • Resfriamento a vácuo para alimentos de panificação

    Resfriamento a vácuo para alimentos de panificação

    Origem A implementação do resfriamento a vácuo na indústria de panificação surgiu em resposta à necessidade das padarias de reduzir o tempo desde a etapa de dimensionamento dos ingredientes até a embalagem do produto.O que é resfriamento a vácuo?...
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  • Refrigerador a vácuo para legumes frescos

    Refrigerador a vácuo para legumes frescos

    O resfriamento a vácuo é amplamente utilizado na indústria de alimentos frescos nos Estados Unidos, Europa e China.Como a água evapora a baixa pressão e consome energia, ela pode efetivamente reduzir a temperatura dos produtos frescos da temperatura de campo de 28°C para 2°C.Todas as especificações frias...
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  • Os benefícios do resfriamento a vácuo em cogumelos

    Os benefícios do resfriamento a vácuo em cogumelos

    Nos últimos anos, cada vez mais sistemas foram instalados em fazendas de cogumelos utilizando resfriamento a vácuo como método de resfriamento rápido para cogumelos.Ter os processos de resfriamento corretos é importante no manuseio de qualquer produto fresco, mas para cogumelos pode ser até...
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  • Refrigerador de legumes a vácuo

    Refrigerador de legumes a vácuo

    Resfriador a vácuo fervendo um pouco de água em produtos frescos para remover o calor.O resfriamento a vácuo remove o calor dos vegetais fervendo um pouco da água que eles contêm.Produtos frescos carregados na câmara selada.Quando À medida que a água dentro dos vegetais muda de líquida...
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