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ALLCOLD - Imagem em destaque do refrigerador a vácuo para alimentos cozidos no vapor
  • ALLCOLD – Refrigerador a vácuo para alimentos cozidos no vapor
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ALLCOLD – Refrigerador a vácuo para alimentos cozidos no vapor

Pequena descrição:

Refrigerador a vácuo para alimentos a vapor Breve descrição A tecnologia é baseada no fenômeno de que a água começa a ferver em temperatura mais baixa à medida que a pressão diminui.No refrigerador a vácuo a pressão é reduzida a um nível onde a água começa a ferver. O processo de fervura retira o calor dos alimentos.Como efeito, os alimentos podem ser arrefecidos através da redução da pressão na câmara de vácuo.Desta forma, os alimentos cozidos podem ser resfriados de alta temperatura até cerca de 10 ℃ em 20 ~ 30 minutos, os alimentos assados ​​​​podem ser resfriados de alta temperatura a 20 ℃ para serem embalados adequadamente em 10-20 minutos.


Detalhes do produto

Etiquetas de produto

Modelos e especificações do refrigerador a vácuo:

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Característica principal do refrigerador a vácuo

1. Câmara de vácuo - Para carregar seus alimentos em aço inoxidável.

2. Sistema de vácuo - Para retirar o ar da câmara de vácuo e resfriar os alimentos.

3. Sistema de refrigeração - Para capturar o vapor de água nesta câmara de modo a garantir o processo de resfriamento contínuo.

4.Sistema de controle---Para controlar e mostrar a condição de funcionamento do refrigerador a vácuo.

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Campo de aplicação principal do refrigerador a vácuo

1. Alimentos cozidos: vegetais cozidos, cogumelos, carne, porco, carne bovina, peixe, camarão etc.

2. Alimentos assados: Bolo lunar, bolo, pão etc.

3. Alimentos fritos: arroz frito, bola frita, rolinho primavera etc.

4. Comida a vapor: arroz a vapor, macarrão, bolinhos, sushi, conserva, pão a vapor, etc.

5. Recheio de comida: bolinho de arroz, recheio de comida preparada, comida de bolo lunar, etc.

Opções de refrigerador a vácuo para alimentos prontos Talior

1. Opções de condensador:a.Condensador de resfriamento de ar b. Condensador de resfriamento de água

2. Opções de porta: a.Porta giratória padrão b. Porta deslizante horizontal

3. Unidades de máquinas personalizadas: a.Máquina integrada b. Máquina de corpo dividido

4. Opções de refrigerante: a.R404a b.R407c

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